Description
Producteur Jorge Arreola Nava
Altitude 1200 – 1320
Environnement Montagneux
Espèce arabica
Variété Catimor, Caturra rouge,
Sarchimor, Costa Rica
Récolte Août à décembre
Type de récolte Manuelle
Process Lavé
Séchage Patios
Décaféination A l’eau – Mountain Water
Un bon déca avec des notes gourmandes de noisette, d’amande
grillé et de sucre de canne.
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